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搭架引蔓。定植后7~10天,主蔓留4~5片真葉摘心。子蔓30厘米時選留2條健壯子蔓,及時將其余的子蔓和孫蔓摘除,同時搭架。每個瓜畦插桿都要平行整齊,使其橫成隊,縱成行,高低一致,每個縱橫桿交叉處都要用繩綁緊,在每個瓜畦的兩頭和中間用橫桿將兩個籬壁架連接起來。當瓜苗60~70厘米時要陸續上架綁蔓。定期對瓜蔓噴施葉面肥控制瓜蔓旺長,促使南瓜從生長營養向生殖營養轉換,提高坐瓜率。
大田管理。整枝后及時追肥,施肥以尿素和復合肥為主。并注意對田內排漬抗旱,有積水時應及時排水,防止積水過多導致根腐,影響南瓜根部營養的吸收。在南瓜開花前,幼瓜期,膨大期各噴一次壯瓜蒂靈使瓜蒂增粗,強化營養定向輸送量,促進瓜體快速發育,瓜型漂亮,汁多味美;生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。