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果樹凍害
日期:2020-06-19 10:01 作者: 來源:中國興農網
 
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  果樹凍害是溫帶和亞熱帶果樹冬季遭受的0℃以下較強的低溫危害。在中國溫帶較寒冷地區(遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古和新疆北部),凍害是果樹生產的重大災害。

  定義

  果樹凍害是溫帶和亞熱帶果樹冬季遭受的0℃以下較強的低溫危害。

  果樹凍害
  果樹凍害

  分布

  在中國溫帶較寒冷地區(遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古和新疆北部),凍害是果樹生產的重大災害。前蘇聯和美國果樹凍害也較嚴重,此外,冬季凍害也是日本柑桔產量不穩定的主要原因。

  受凍溫度指標

  溫帶落葉果樹受凍害的溫度指標因樹種和樹齡不同而異,成齡樹發生重凍害的臨界低溫是:蘋果-30~-40℃,葡萄-16~-20℃,梨-20~-25℃,柿-18~-20℃,桃-23~-25℃。亞熱帶果樹如寬皮桔最低溫度降到-9℃,甜橙降到-7℃,檸檬和柚子降到-5℃時,都會遭受凍害。同一樹種的不同品種抗凍能力也有很大差別,蘋果以黃魁、祝光、早旭、國光等品種較抗凍害,雞冠、紅香蕉、紅星等次之,金冠、紅玉、青香蕉等品種抗凍性差。

  果樹受凍程度與枝條成熟度也有密切關系,木質化程度強,細胞液濃度高、形成層活動能力弱的成熟枝條抗凍性最強。枝條成熟度不高是北方幼齡果樹“抽條”(即枝條在冬季出現脫水、皺縮、干枯現象)的主要原因。枝條成熟度受秋季和初冬抗寒鍛煉的影響,隨著氣溫下降和日照長度縮短,果樹體內進行著一系列生理鍛煉,如酶的活性提高、含水量降低和糖、酯類物質的積累等,因此樹體抵抗低溫和凍旱的能力也隨之增強。

  果樹凍害預防及凍后的管理

  1預防凍害的措施

  1.1增加樹體儲藏營養。加強栽培管理,提高樹體抗寒、抗凍能力。要注意前期促、后期控。7月份以后要少施氮肥,控制后期澆水,防止后期徒長。重視秋施基肥,增強光合作用,不僅可促進花芽分化,提高來年坐果率,還可以增強樹體的抗凍性,可謂一舉兩得。

  1.2保護樹體。覆草、秸稈或地膜、灌水、根部培土、樹干包草、主干和主枝涂白或噴白等。(1)覆蓋法。在樹冠下的地面上覆草、秸桿或地膜,不僅能防止果樹受凍,而且還可以起到保墑的作用。(2)封凍前澆凍水。11月上旬果樹灌水可以提高果樹抗寒能力,使冬寒期間地溫保持穩定,果樹的凍害程度就會大大減輕,同時還能起到冬水春用,防止春旱。灌水時,可采用環狀溝灌或放射狀溝灌,一般要在上午進行,以入夜前水分全部滲入地下為準,如果在灌水時施入一些人糞尿,效果更好。(3)培土法。寒冬前結合中耕,進行樹盤培土。培土時,應視果樹的大小而定,一般為樹盤直徑的1~1.5米,培土厚度15~20厘米,可有效地防止根頸遭凍。培土一定要在結凍后進行,培土過早,根頸沒有經過抗寒鍛煉,很容易遭受凍害。(4)包裹法。在封凍之前,用稻草或麥秸將果樹主干、主枝包裹捆綁??捎行У刈韪艉L侵襲,從而減輕凍害,達到果樹安全越冬的目的。(5)涂白法。10月下旬,水、生石灰、食鹽、石硫合劑、植物油按30∶8∶2∶1.5∶0.2的比例混合拌勻后,涂抹在樹干上,或噴防凍液。不僅可防止和減輕凍害,還能抵制病菌侵入,消滅越冬害蟲。

  1.3熏煙法。此法適合在嚴冬進行,在寒冷之夜,用易冒煙的燃料,如鋸末、秸草、柏樹枝等,在果園間堆放燃燒,以控制暗火而產生濃煙為宜,使濃煙全覆果園??商岣叩販?℃~3℃,減輕凍害。

  1.4化學保護。在低溫凍害之前,人工噴灑具有一定功能的化學制劑,如乙烯利、脫落酸,可控制貪青徒長,增強果樹的抗寒力,延遲果樹花期,提高樹體汁液濃度等,從而增強抗寒性。

  2受凍果樹的管理

  2.1及時灌水培土。凍害發生當日,在樹盤開環狀淺溝,灌足水,覆土培土。

  2.2噴水洗樹。葉梢有霜,在日出前用清水潑洗,以減緩樹體解凍速度和葉片水分的蒸發速度,減輕凍害。

  2.3修剪干葉枯枝。注意宜輕不宜重,保留成活的枝葉。受凍果樹應延遲到發芽時再修剪,此時樹體受凍部位和受凍程度表現明顯,剪掉凍死和凍害嚴重的枝條。對主側枝,如果前部發生嚴重凍害的可在完好部位回縮,促發健壯新稍。

  2.4保護大枝凍傷的部位。骨干枝葉和陰面凍壞的部位要刮除,露出好皮和木質,消毒后涂上接蠟,但消毒液濃度不要過高。

  2.5加強土、肥、水管理。早春追施氮肥,花后10~15天噴0.3%~0.4%尿素液,7~10天后再噴一次尿素加0.3%磷酸二氫鉀,以促進新梢的前期生長,并促發新根。

  2.6對根頸受凍的果樹進行根接和橋接。

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